Liofilizador piloto al vacío para uso en fábricas de alimentos

El liofilizador piloto al vacío es un equipo pequeño y de alto rendimiento diseñado para el proceso de liofilización a escala piloto. Adopta la tecnología de liofilización in situ más utilizada a nivel internacional, que permite automatizar todo el proceso, desde la precongelación de la muestra hasta el secado y el taponado a presión.

Descripción

Liofilizador piloto al vacío

El liofilizador piloto al vacío está diseñado para el desarrollo de productos y la optimización de procesos en biomedicina, ingeniería alimentaria, medicina tradicional china, cosmética y otras industrias. Es ideal para la exploración y verificación de parámetros antes de pasar a la producción piloto o industrial.

Características

  1. Sistema de control inteligente:Controlador lógico programable PLC avanzado con pantalla táctil de alta definición, programación y supervisión completas del proceso, dibujo de curvas de temperatura/presión en tiempo real y generación automática de informes de funcionamiento.
  2. Potente gestión de datos:Sistema de archivos FAT32 para almacenamiento de datos de gran capacidad, guarda datos históricos durante más de 90 días, interfaz USB para exportación con una sola tecla.
  3. Modo de funcionamiento multiprograma:Funcionamiento manual/automático, 40 programas de proceso preestablecidos (cada uno con 40 ajustes de temperatura) para una mayor adaptabilidad.
  4. Refrigeración de alto rendimiento:Compresor de baja ruido de marca internacional y sistema de filtración en seco, alta eficiencia y estabilidad de refrigeración, mayor vida útil del equipo.
  5. Control de temperatura de alta precisión:Medio conductor de calor de aceite de silicona para un intercambio de calor/frío rápido y uniforme, precisión de ±1 °C para un secado uniforme.
  6. Ventana de observación transparente:Puerta de vidrio orgánico de alta translucidez para la observación en tiempo real de las muestras durante la liofilización.
  7. Estructura de cavidad flexible:Cavidades estándar y con tapón a presión para procesos generales de liofilización y sellado de envases.

Ventajas del equipo

  1. Liofilización in situ:No es necesario realizar transferencias manuales, lo que reduce la contaminación, mejora la limpieza y cumple con las normas GMP y FDA.
  2. Diseño modular, fácil mantenimiento:Módulos independientes para facilitar la reparación/sustitución, cavidad de acero inoxidable para resistir la corrosión y facilitar la limpieza.
  3. Gran flexibilidad y compatibilidad:Adecuado para polvo, líquido, solución, extracto o viales en experimentos de liofilización.
  4. Funciones ampliadas:Prueba opcional del punto eutéctico y conexión a viales de liofilización para ampliar los formatos y la capacidad de las muestras.

Principio de funcionamiento

El principio básico es el secado por sublimación mediante congelación al vacío, en el que el agua se sublima de hielo sólido a vapor en un vacío a baja temperatura, sin pasar por la fase líquida. Esto permite un secado eficiente y libre de contaminación.

  1. Precongelación:El material se enfría por debajo del punto de congelación en la bandeja y la humedad se congela.
  2. Secado primario (sublimación):Bajo vacío, la bandeja se calienta, el hielo se sublima a vapor y queda atrapado por la trampa fría.
  3. Secado secundario (desorción):Se elimina la humedad residual, lo que reduce el contenido de humedad.
  4. Sellado opcional con tapón a presión:El equipo de tapón a presión cierra los viales al vacío, lo que evita la contaminación secundaria.

Tipos de cámara

  1. Tipo estándar:Sin función automática de tapón a presión.
  2. Tipo de presión ascendente:Con tapón automático, la plataforma presiona los tapones de los viales después de la liofilización para sellarlos.

Campos de aplicación típicos

  1. Industria biomédica:Investigación piloto y preparación de vacunas liofilizadas, antibióticos, enzimas y fármacos proteicos.
  2. Medicina tradicional china y extractos:Conservación de polvos, extractos y soluciones orales para garantizar su estabilidad y vida útil.
  3. Ingeniería alimentaria:Liofilización en pequeños lotes de polvos de frutas y verduras, sopas instantáneas, café, etc.
  4. Cosméticos y cuidado de la piel:Mascarillas con ingredientes activos, producción piloto de esencias en polvo para mejorar la estabilidad y la actividad.
  5. Universidades e instituciones de investigación:Preparación de muestras, verificación de procesos, mapeo de parámetros y análisis.
Parámetros técnicos
Liofilizador piloto al vacío para uso en fábricas de alimentos
ModeloFDP200SFDP200T
TipoestándarPrensa superior
Temperatura de la bandeja≤-50 °C a +70 °C
Temperatura del condensador sin carga≤-80 °C
Grado de vacíomenos de 10 Pa
Área de liofilización2 metros cuadrados
Potencia15 kW16 kW
Capacidad del condensador de hielo40 kg por 24 horas
Estante500 x 700 x 13 mm
Cantidad de estantes6+1
Capacidad de carga de material40 l
Distancia entre estantes90 mm
Uniformidad de temperatura±1 °C
Método de refrigeraciónrefrigeración por aire
Dimensiones externas1260 x 3105 x 2077,2565 mm
Fuente de alimentación380 V CA, 50 Hz
Número de viales cargados4100 x ф22 mm o 7800 x ф16 mm o 14400 x ф12 mm