Biorreactor fermentador a gran escala
El biorreactor fermentador a gran escala está diseñado para crear un entorno de cultivo estable y controlado con precisión para microorganismos o células, optimizando el crecimiento, el metabolismo y la producción. Es adecuado para aplicaciones biofarmacéuticas, alimentarias, de biocombustibles, medioambientales y agrícolas.
Características principales
- Tamaño y proporción:Relación diámetro-altura de 1:2 a 1:3 para un intercambio de gases y una mezcla óptimos.
- Agitación mecánica:Regulación continua de la velocidad (50-1000 rpm), altura de la paleta ajustable para una mezcla uniforme.
- Agitación magnética:El accionamiento magnético superior o inferior evita el contacto con el tanque y reduce el riesgo de contaminación.
- Esterilización:Admite esterilización in situ; la parte de vidrio del biorreactor se puede esterilizar en autoclave.
- Control de temperatura:Sistema PID inteligente, calentamiento eléctrico y refrigeración por agua, control preciso (±0,5 °C, 5 °C-60 °C).
- Control del pH:Rango 2,00-12,00, adición automática de ácido/base mediante bomba peristáltica.
- Control del oxígeno disuelto:Detección de oxígeno disuelto y control PID, correlación entre velocidad y flujo de aire para mayor precisión.
- Alimentación automática:Bomba peristáltica para la adición regular y cuantitativa de ácido, álcali, antiespumante y medio de cultivo.
- Antiespumante:El electrodo de deformación supervisa la espuma y dosifica automáticamente el antiespumante.
- Control de la entrada de aire:Caudalímetro de rotor manual, control automático opcional.
- Monitorización remota:Software específico, conexión remota a ordenador para supervisión, registro de datos y ajustes.
Principio de funcionamiento
- Control preciso de la temperatura, el pH, el oxígeno disuelto, la velocidad de agitación y otros parámetros para favorecer el crecimiento óptimo de las células/microbios.
- El calentador eléctrico y la refrigeración por agua mantienen una temperatura constante; el pH se ajusta automáticamente mediante adiciones de la bomba peristáltica.
- El OD se gestiona controlando la agitación, el flujo de gas y la entrada de oxígeno.
- La agitación mecánica/magnética garantiza una mezcla uniforme y la disolución del oxígeno.
- Automatización y supervisión remota para un fácil ajuste y seguimiento de datos en tiempo real.
Áreas de aplicación
- Biofármacos:Producción de medicamentos (antibióticos, vacunas, proteínas).
- Alimentación y bebidas:Cerveza, yogur, salsa de soja, vinagre y otros alimentos fermentados.
- Protección medioambiental:Tratamiento de aguas residuales y residuos mediante degradación microbiana.
- Biocombustibles:Producción de etanol y biodiésel.
- Agricultura y alimentación animal:Probióticos y piensos fermentados para animales.
Configuraciones opcionales
- Control automático de la entrada de gas
- Control automático de la presión del tanque
- Sistema de pesaje de piensos
- Detección de densidad óptica (DO)
- Detección y control de dióxido de carbono
- Detección de ORP (redox)
- Análisis de gases de escape
- Sistema de automatización PLC de Siemens
- Impulsores de agitación reemplazables
- Ordenador de control superior para un funcionamiento y una gestión intuitivos